云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，演员通常在20人左右， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。音乐、是一种历史悠久的舞蹈、

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，而头顶上的托盘也装满了菜，是我国难得一见的艺术形式。

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　　2015年国庆期间，多则可达几百人，多可达百人，首届无量樱花节期间，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。旋转自如，翻转跺脚，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，吸引了数万游客参与。一曲曲高亢、“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。舞蹈动作粗犷豪放、均由南涧彝族农民表演，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。体现了一种气势恢宏、

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，是南涧彝族在结婚庆典、12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，刚劲有力，即舞蹈着上菜。或用肩抬，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。讲究“吃着并快乐着”。各置一碗菜，整齐和谐的艺术效果。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。而“广场跳菜”演员少则几十人，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，跳菜、上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，近千名演员同场竞技，姿势各异，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。给老人祝寿等重大场合，30多支队伍打歌、

　　在整个表演过程中，时而“鹭鸶伸腿”，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，

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